Le maté est une boisson traditionnelle sud-américaine issue  de la culture des Amérindiens Guaranis, préparée à partir d'une plante appelée la yerba mate, une espèce proche du houx.

Elle est fortement consommé en Argentine, au Paraguay, en Uruguay, et dans le sud du Brésil, parfois au Chili et en Bolivie.

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Le maté contient de la théine, il se positionne entre le thé et le café.

Elle ressemble au thé et est connue pour augmenter naturellement la concentration, la clarté mentale et l'endurance physique.

La yerba maté est également cultivée en Inde : elle fait partie de la pharmacopée ayurvédique pour le traitement :

• des maux de tête ;

• de la fatigue ;

• de la dépression nerveuse ;

• des douleurs rhumatismales.

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Des interactions médicamenteuses étant possibles, il est nécessaire de prendre l'avis de votre médecin avant tout usage.